和田由美の日々雑記

エッセイストとしても活躍する亜璃西社代表のブログ。
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嗚呼!私のハンバーグ

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     3年前にT病と宣告されてから、毎日のようにマジメにお弁当を作っている。そして一昨日の朝、デパートでおかずに買った手づくりハンバーグを、小さなフライパンで焼きあげようとした。オリーブオイルを少し多めに注ぎ、ハンバーグを入れて水も少し。そして蒸すため、たまたま近くにあったシチュー鍋の蓋を上から被せた。2分ぐらい経ってから、蓋を取ろうとしたけれど、頑として外れない。エェーィッ、「そんなはずはない」と骨折して治りかけの右手首を使ってはずそうとしたが、無理。それならばと、左手で大きなスプーンをコテにして力を入れてみたがダメ。余りのことに情けなさで一杯になった。が、時間もないことだから諦めて、違うフライパンでソーセージを炒めて代わりにした。そして昨夜、帰宅して熱が冷めていたら外れるかと再度試みたが、びくともしない。今朝もやってみたが無理。中にはまだ、ハンバーグが閉じ込められているのだ。中身が食べられないのは仕方ないが、中から取り出せるかどうか、それが問題だ。嗚呼!私のハンバーグ。どうしたら良いか、誰か教えて欲しいものだ。

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